usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆
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| ゴーヤ-品種不明 | 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 2株 |
| 作業日 : 2024-01-02 | 2018-09-23～1927日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
今年は炊飯器で角煮
炊飯器で角煮が出来る動画を見たので、これは便利と紅白を見ながら炊飯器にブロックの肉をカットして水、醤油、ニンニク、生姜、酒、みりん、酢を入れて炊飯ボタンを押しました。その間に卵を茹でて殻をむいておきました。
炊きあがりにゆで卵を入れて蓋をして15分蒸らしました。
ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ
本当に出来たよ、油は浮いてるけど鍋に移して朝まで放置。
私は脂ギッシュは好きじゃないので、朝白く固まってる油を取り除いてから温め直しました。
お味はჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )旨いよ。旦那が絶賛。
これに小松菜の茹でたのを添え、お雑煮にしました。
うちの家族は角煮が大好きだからね、もちろん息子も義母も。私も。
みんな喜んで食べてくれました。
炊飯器で楽ちん角煮
お雑煮ですჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )
うーたんさん 2024-01-08 22:55:26
素敵な雑煮！！！
私はお肉好きなんだけどダーリンが(-_-;)
usagi0311さん 2024-01-10 21:09:12
でしょ、でしょ〜。
こんな楽ちんに角煮が出来るなんて。
もう、これからはずっとこれかも。
うーたんのダーリンはお野菜のお雑煮のがいいのかな？