きのこの収穫1/21 シイタケ-品種不明

キノコ栽培　終了成功読者になる

シイタケ-品種不明

栽培地域 : 神奈川県横浜市港北区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 室内

栽培面積 : 0.2㎡

途中から

1株

作業日 : 2019-01-21

2018-11-18～64日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

きのこの菌床栽培です。

しばらく留守にして、その後体調不良で寝込んでいたら、きのこが発生してました。

きのこを1つ収穫しました。
最近収穫するきのこは肉厚で、肉料理と一緒に煮ると超旨いです。

合計の収穫は14本になりました。

全体像

反対側

横から見る。肉厚ですよ。

絹ごしさん 2019-01-21 09:13:29

分厚い、立派なキノコですね！
美味しそうな香りがただよってきそう(#^_^#)
usagi0311さん 2019-01-21 11:02:07

これは美味そうだ(*^^*)
hareotokoさん 2019-01-21 12:13:25

絹ごしさん

香りもしますよ。先週、実家で鶏肉料理の付け合せとして、一緒に調理してもらいましたが、肉のうまみ、醤油の塩味、きのこの旨みがミックスされて、そこに香り、歯ごたえがプラスされた感じで大変美味しかったでした。
hareotokoさん 2019-01-21 12:14:22

usagiさん

これもうまそうですね。ただ今、自宅でどうやって調理するか検討中です。
usagi0311さん 2019-01-21 13:09:52

これだけ肉厚なら炊き込みご飯に入れても美味しいですよ(*^^*)
hareotokoさん 2019-01-21 22:58:37

嫁が半分味噌汁に入れてしまいました。
usagi0311さん 2019-01-21 22:59:58

あらまぁ(*^^*)

栽培ノート数

168冊

栽培ノート総ページ数

5980ページ

読者数

66人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。