11/16 切り干し大根完成えん麦-品種不明

保存食作り　栽培中読者になる

えん麦-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 1㎡

挿し木、接ぎ木等

1株

作業日 : 2018-11-16

2018-11-16～0日目

14℃ 1.6℃ 湿度:75％　積算温度:7.5 ℃

14日干した切り干し大根、干しカゴに干した方が完成しました。
ザルのはまだ。
やっぱりザルだと重なるから時間かかるのよね。

今回の干しカゴの分はとてもいい出来。ふわふわでチリチリでちゃんと乾いて綺麗な色(*^◯^*)

次からは白髪葱のピーラー使うのは決定だな。

綺麗に出来たよ

うーたんさん 2018-11-16 16:56:22

ホント綺麗だわ。
うちは干すほど収穫がないよ。
でも干してみたい！
hirolyさん 2018-11-16 17:21:21

大根4回くらいに分けてあちこちに種まきしたから、順番に収穫しとかないと最後にたくさん収穫すると持て余してしまうのです(;´д｀)
うーたんさんちも昨日綺麗な大根収穫してたじゃないですか(*ﾟ▽ﾟ*)
大きな柿さん 2018-11-16 19:38:51

美しい！それに”ふわぁ”としてる！私も干したいな。
我が家の大根早く大きくな〜れ！
hirolyさん 2018-11-16 19:42:31

フワッてなると上手に出来ていて、食べても美味しいんだよー。色も茶色くなりすぎない方が美味しいと個人的には思います。

栽培ノート数

185冊

栽培ノート総ページ数

7339ページ

読者数

14人

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