5/7 日向夏のジャムえん麦-品種不明

保存食作り　栽培中読者になる

えん麦-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 1㎡

挿し木、接ぎ木等

1株

作業日 : 2019-05-07

2018-11-16～172日目

14.7℃ 5.3℃ 湿度:53％　積算温度:644.0 ℃

和歌山で買ってきた日向夏。晩ごはんに美味しく頂いて、皮がもったいないから皮もマーマレードにしました。
水分は少なめなので、皮を煮たものですが、ザラメと蜂蜜入り、

香りが良くて甘酸っぱくて美味しいです。
旦那様のヨーグルト用にしようかなと思っています。

出来上がり

汁はない

栽培ノート数

185冊

栽培ノート総ページ数

7339ページ

読者数

14人

プランツノートからお知らせ

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