6/23 手作り味噌出来たえん麦-品種不明

保存食作り　栽培中読者になる

えん麦-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 1㎡

挿し木、接ぎ木等

1株

作業日 : 2019-06-23

2018-11-16～219日目

24.2℃ 16.3℃ 湿度:85％　積算温度:1531.6 ℃

去年の秋に、味噌屋さんで作った手作り味噌。

蒸大豆と塩と麹を混ぜで樽に入れただけで手作りというのも図々しいですが。

半年以上経ったので味噌汁作ってみました。

ちゃんと味噌になってました。

味噌出来たよ

栽培ノート数

185冊

栽培ノート総ページ数

7336ページ

読者数

14人

プランツノートからお知らせ

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