7/24 胡瓜の佃煮 - えん麦-品種不明 栽培記録
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保存食作り  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 1㎡ 挿し木、接ぎ木等 1
作業日 : 2019-07-24 2018-11-16~250日目 晴れ のち 曇り 31.9℃ 22.1℃ 湿度:77% 積算温度:2241.2 ℃

7/24 胡瓜の佃煮

きゅうりが沢山あります。
太いきゅうりは、佃煮と漬物にしました。

佃煮は、梅醤油で煮ています。
しばらく常備菜にします。

胡瓜の佃煮

えん麦-品種不明 

コメント (4件)

  • うーたんさん 2019-07-24 14:02:45

    うーたんも今キューちゃん漬け作ってるよ(о´∀`о)
    疲れたぁ

  • hirolyさん 2019-07-24 14:09:26

    今の時期は胡瓜の消費が大変ですよねー
    今日は、佃煮、浅漬け、酢漬けの3品を常備菜に作りました。

  • うーたんさん 2019-07-24 15:27:29

    今日はダンボールいっぱいのいただきもののキュウリです。
    うちのきゅうりはほぼ終わりです。

  • hirolyさん 2019-07-24 19:58:05

    ダンボールいっぱいのキュウリは食べるの大変ですねー(^◇^;)

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hiroly さん

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家の前のプランターと、市民農園で少量多品目でいろんな野菜を育てています。特にトマトが好き(^^)

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