保存食作り
栽培中
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| えん麦-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 1㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 1株 |
| 作業日 : 2020-09-10 | 2018-11-16～664日目 |
 28.6℃ 19.8℃ 湿度:87％ 積算温度:8237.1 ℃
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9/10 ドライバジル
★ドライバジル
先日収穫したバジルを天日干しでドライバジルにする為、干しカゴで3日干してましたが、天気が悪くてイマイチ乾かなかったので最後はレンチンで作りました。
ある程度水分が抜けていたのでちゃんと乾きました。
バジル塩とか作りたいので、またバジルを収穫して追加を作る予定です。
今年はトマトがダメだった分、間に植えてあるバジルが元気いっぱいになり、バジル畑と化しています。
今は農園に行くたびに、蕾を積んでいるのでしばらくはまだ新しい葉が出て収穫出来そうですが、それも9月いっぱいだと思います。
次は月曜日に車を出してもらい、てんこもり収穫予定です。
ドライバジル
天日干し
これだけ分
