今年も切り干し大根の季節になりましたよー。

切り干し大根はまだ食べ終わらないやつがいっぱいあるんだけどね（笑）

でも大根の収穫の季節になったら今年も干しますよ。
保存できるからねえ

今日は大根2本分。

農園も来週末で終わりなので、11日が最後の収穫になります。

今週末は大きくなった大根を半分くらいは抜く予定なので、月曜日以降も順番に干して行きます。

もうだいぶ寒くなってきたし、3日もあれば乾くかな。

干した

大根2本分