なんとも頼りないアスパラガスですが、味見をしてみます。 紫のアスパラガスは、茹でると緑になってしまうらしいので生で、ロメインレタスと一緒にサラダでいただきましょう

22.4℃ 9.6℃ 湿度:74％ 　2019-04-19　147日目

ずーとなんの代わり映えもしなかったアスパラガスの畝。 気づいたら、なんか出てる。 おおーこれは、アスパラガスではないか！しかも、ムラサキの方！ 緑はまだだった。

19.2℃ 5.2℃ 湿度:63％ 　2019-04-14　142日目

発芽

暗くなるのが早くなり、農作業は、うす暗くなる4時には終了になる。 昨日、日没時間切れで、アスパラガスの土盛りもりが不十分だったところから再開。 均一に盛るの難しいし、だんだん面倒くさくなり、それに埋めた位置と盛り上げ位置が怪しく...

12.1℃ 5.6℃ 湿度:61％ 　2018-11-24　1日目

サカタのタネで購入したアスパラガス。 届いた苗は、2時間ほど水に浸けておいてから植え付けです。 アスパラガスは、野菜には珍しい宿根草なので一度植えつければ、植え替えなしで毎年、収穫できるのです。 なので、最初の土づくりが、今後の生...

13.6℃ 2.4℃ 湿度:64％ 　2018-11-23　0日目

植付け

アスパラガス ウェルカム10株と紫アスパラガス10株を植え付けました。 サカタのタネで購入した。 届いた苗は、紫アスパラガスの方が1.5倍ほど立派なサイズ。

13.6℃ 2.4℃ 湿度:64％ 　2018-11-23　0日目

植付け