9個収穫！マンマミーア

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マンマミーア

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 1㎡

種から

6株

作業日 : 2019-06-30

2019-02-14～136日目

23.6℃ 20.3℃ 湿度:99％　積算温度:2124.8 ℃

9個収穫！

生で食べてもいまひとつなので、ピザの上に乗せて焼いてみました。
マンマミーアさん、美味しくないと言ってゴメンナサイ。
確かに皮は堅いし、酸っぱいしなんだけど、調理して食べると味が凄く濃くて美味しかったです。
いつものごとく食い気が勝って写真は撮り忘れました。
皮を剥いてジャムやソース作ったらかなり味の濃いパンチの効いたのが出来そうです。

マンマミーア　

コメント（8件）

ひでぼんさん 2019-06-30 16:31:26

なるほど。
トマトソースじゃなくてピザに載せたのね。
マンマミーアは調理用ってこと？
まろ子さん 2019-06-30 17:48:14

そーね、熱を加えた方がいいかも！
紫の女王さん 2019-07-01 12:09:50

ドライトマトって手も…
まろ子さん 2019-07-01 16:32:38

ドライトマトには皮が硬すぎるかも？
っていうくらい硬いのよねー
紫の女王さん 2019-07-01 16:45:24

そんなに硬いの？

気になるう～(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
ひでぼんさん 2019-07-01 19:18:00

そうそう、うちもミニトマトが余ってきたのでアヒージョにしてみた。
炒めると味が違って美味しいよね～。
紫の女王さん 2019-07-02 17:33:38

トマトとニンニクって合うよね♪

うちもやろうかな…
大玉トマト買って
　　　↑
自分の育てたのではやらない

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!思い出した！
昨日ノートに載せようと思って
忘れてたけど、この辺の品種なんだと
思うけど、変わったトマト見つけたんだよ！

今日は忘れずに載せるから
見に来てみて～(*´▽｀*)
ひでぼんさん 2019-07-02 20:24:28

そうなんだ。
後で見に行こ。
うちも自分で育てたのでは炒めてないけど。
両方の親から同時にトマトを貰って大過剰なので、親のトマトを炒めてみた。