薄皮しゃーべっとメロンの水耕栽培
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成功
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| メロン-品種不明 | 栽培地域 : 神奈川県 横浜市港北区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 水耕栽培 | 栽培面積 : 0.2㎡ | 苗から | 1株 |
| 作業日 : 2019-07-18 | 2019-04-17～92日目 |
 30.5℃ 22.2℃ 湿度:85％ 積算温度:1895.5 ℃
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実食！
薄皮メロンを食べました！
まず、皮をむいてみました。手でむきました。本当に皮が薄いです。感動もの。
食感は、サクサク感があります。メルティングではありません。でもこの食感は好きです。
味は、人間糖度計では、糖度12くらいの甘さに感じます。ですが糖度計で計ると糖度10でした。何度計っても同じ値でした。
なので、ヒリヒリするような甘さはありません。マイルドです。メロンが苦手な人でも食べれるでしょう。
糖度10でも美味しいメロンでした。
もっと気温が上がっていれば高糖度が狙えたかもしれません。
梅雨じきに採れたメロンとしては上出来です。
外皮がとにかく薄いので、市場に流通するのは難しいと思います。収穫してから冷蔵庫に入れても実割れが進みました。
薄皮ものは、面白いですね。CFプチぷよみたいに今後流行るかもしれません。
来年も挑戦してみたいです。
ミカンじゃないよ。メロンだよ。
メロン
中身と糖度
サルサルさん 2019-07-19 18:38:06
パッと見、ミカンと見間違える程ですね(ゝω・)今年の天気は不安定なのに、よくぞ収穫されましたね！おめでとうございます！
パンナさん 2019-07-19 19:02:46
うわぁ～本当にみかんみたい！
もものすけと並ぶ皮の剥き方、品種改良する人も色々と試行錯誤ですね。
usagi0311さん 2019-07-19 20:44:45
うわぁぁぁ、めちゃくちゃ甘そう！
こんなに皮の薄いメロンがあるんだね。
これは12度くらいありそうですね(*^^*)
麦ママさん 2019-07-19 20:54:46
ホントに皮がむけましたね、もものすけもびっくりですよ。
みかんのようなオレンジ色？美味しそうですねぇ。
お試し栽培、お疲れ様でした。
kappaさん 2019-07-19 21:17:53
見た感じメロンのようで美味しそうです。
食感はマクワウリのような感じでしょうか？
何と何を交配した品種なのか、気になりますね。
hareotokoさん 2019-07-20 23:12:35
サルサルさん
ミカンに見えるように写真を撮りました。
今年は天候が？なので、こんな感じです。
収穫して食べることができただけでも充分です。
hareotokoさん 2019-07-20 23:17:20
パンナさん
みかんみたいですよね。
どうするとこんなメロンができるのか興味あります。
種苗メーカーの品種改良の努力は凄いですね。
hareotokoさん 2019-07-20 23:20:38
usagi0311さん
ピリピリするような甘さはありまさんが、程よい甘さと食感が新鮮です。
12度くらいの実力はありそうですが、計測器はそこまで出ませんでした。
hareotokoさん 2019-07-20 23:23:42
麦ママさん
薄皮作物、本当にホントにびっくりです。
オレンジ色、綺麗ですよ。
栽培、まだ続けたいですが、株がもうくたびれてしまいました。
hareotokoさん 2019-07-20 23:27:42
kappaさん
そうですね。マクワウリかの食感かも知れませんね。しかし、マクワウリの食感は、スミマセンあまりよくわからないです。
>何と何を交配した品種なのか、気になりますね。
そうなんですよ。そこ知りたいです。
今年限りのメロンにならないように、また来年も市販されるといいです。