ショウガの水耕栽培
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| ショウガ-品種不明 | 栽培地域 : 神奈川県 横浜市港北区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 水耕栽培 | 栽培面積 : 0.2㎡ | 種から | 1株 |
| 作業日 : 2019-12-08 | 2019-04-16～236日目 |
 12.9℃ 3.8℃ 湿度:58％ 積算温度:5022.0 ℃
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ショウガの収穫
水耕栽培しているショウガを収穫しました。
朝晩は、冷えるようになりました。溜まり水より水道水の方が暖かいです。
ショウガの新しい芽は、もう伸びません。
ショウガの株を取ってみると、種ショウガがありました。こんなに小さかった種ショウガから手のひらより大きいショウガが出来ました。
ショウガも肥料を沢山あげるとこんなに成長します。
今年はお試しで栽培してみましたが、予想外の出来です。
来年は、高密度で栽培してみたいです。
収穫したショウガは、乾燥して葉が枯れたら食べてみます。
収穫したショウガ
裏面、緑の印は種ショウガ
全体像、収穫前
麦ママさん 2019-12-09 22:24:54
hareさん
収穫おめでとうございます。
ショウガは乾燥させるとｼﾜｼﾜになり固くて繊維ばかりのシロモノになります。
うちでは収穫したら直ぐ茎を切り落とし、塊を乾燥させないようジップロックの袋に入れて保存してますよ。
あとは小分けにしてラップに包んで冷凍保存、ジンジャーシロップ等楽しめますよ。
hareotokoさん 2019-12-09 23:28:06
麦ママさん
コメントありがとうございます。
ショウガ、乾燥してはダメなんですね。
明日の朝、対応します。
麦ママさん 2019-12-10 21:03:14
hareさん
余計な事を言ってごめんなさいね。
折角沢山収穫できたようなので、ダメにしたら勿体ないなと。
黄金しょうがのhareさん分を発泡に入れて保存してあります。
暖かくなって栽培を始められる頃に送らせていただこうと思います。
それまで腐らせないように頑張りますね。
hareotokoさん 2019-12-12 08:57:39
麦ママさん
コメントありがとうございます。
おかげで、ショウガを保存出来ました。
黄金ショウガ、期待してます。