ビーツの茎と葉っぱを分けて 茎は8分蒸して 刻んで 赤い寿司めしにした 葉っぱはベーコンとエリンギを入れて オリーブオイルとバター炒め。 エリンギが真っ赤に染まって ベーコンと見分けがつかなくなっちゃった ほかにもい...

10.5℃ 7.4℃ 湿度:60％ 　2020-01-12　264日目

ええい！もうやめた(怒) ちっとも大きくならないビーツに愛想つかして 全部抜いた。 アルミにくるんでトースターで焼いて つるんと皮をむいたら刻んで クックパッドを見ながら ボルシチを作ったよ。 つぎは しっかり間引い...

10.5℃ 7.4℃ 湿度:60％ 　2020-01-12　264日目

(0 Kg) 収穫

間引いた株を洗ったら 洗い桶が真っ赤になった ゴム手袋して 指先の着色を防ぎ 株元をアルミに包んでトースターで15分ほど焼き つるんと皮をむいて 刻んだら 葉っぱや茎と一緒に オリーブオイルで炒めて 塩こしょう 水と鶏ガ...

8.7℃ 5.3℃ 湿度:69％ 　2019-12-22　243日目

今さらなんだけど 株間が狭すぎ？ 大きくならないのは そもそも プランターの大きさと 植えた株数が合ってないのかも・・・ 大きなビーツの収穫ノートは 巨大な株と広い畑(￣▽￣;) 来年はもっと大きなプランターに ...

8.7℃ 5.3℃ 湿度:69％ 　2019-12-22　243日目

間引き

今日は久しぶりに晴れた おひさまを浴びてビーツもおお喜び♪ 毎日 凍るような寒さだったので ビーツの葉っぱもバリバリして 破れるかと思うほど堅い。 春に植えたビーツと 太り具合も変わらないし 今回もこれが限界だろうな ...

14.6℃ 4.8℃ 湿度:55％ 　2019-12-08　229日目

エジプトビーツって 寒くても大丈夫なんだろうか？ エジプト行ったことないけど ロシアと違って 寒くないんじゃない？ ビーツになる気があるのかな と思いながら10日ぶりの液肥をあげていると 右端の子がちょっと太ってきている♪...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-11-20 211日目

肥料

ハイポネックス ハイグレード！ どうだ まいったか

18.9℃ 10℃ 湿度:58％ 　2019-11-10　201日目

肥料

現在12℃ 最高気温22℃ 今日は暖かいぞ 定植から２週間たったので 追肥して土寄せした。 ベランダの手すりで日光浴するぞ♪

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-10-23 183日目

肥料

寒いなぁ 11℃ ６時になっても真っ暗だよ 9／19に追加でまいた種から ３本発芽していて 水やりの時に なぜか水圧で１本折れた やさしくノズルで注水してたのに(TT) 発芽した芽をビーツのプランターに 追加で定植...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-10-07 167日目

発芽

9/19にまいた種(12日前)が発芽した 土を捨てて ビニールポットを片づけようかと思ったら 発芽してる！ 随分 スロースターターなのね(￣▽￣;) たぶん 発芽する条件の温度とか なかなか合わなかったんだろうな ベ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-10-01 161日目

発芽