ビーツを１個抜いてみたテーブルビート-品種不明

食べる輸血ビーツで若返りをねらう　終了成功読者になる

テーブルビート-品種不明

栽培地域 : 広島県東広島市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.1㎡

種から

4株

作業日 : 2019-07-14

2019-04-23～82日目

26.2℃ 20.7℃ 湿度:83％　積算温度:1813.2 ℃

ビーツを１個抜いてみた

丸くなってきたビーツを１個抜いて
ボルシチ風鶏と野菜煮込みを作った。

葉っぱもオリーブオイルで炒めた。

小さく刻まなかったので
あんまり赤くならなかったけど
人差し指と親指の爪まわりだけ
真っ赤になってしまった。(手袋必要)

鶏と玉ねぎとキャベツが煮込んであるので
もう充分おいしかったよ。
人参と玉ねぎも自家製なので
それだけで大満足！

これが初収穫

野菜煮込みと炒めもの

丸くなりません

テーブルビート-品種不明　

コメント（3件）

ひでぼんさん 2019-07-14 18:05:48

野菜の煮込み、めっちゃ美味しそうですね～。
写真で見ると汁がめっちゃ赤っぽいですけど。
tommy♪さん 2019-07-14 22:07:32

もう少しビーツをしっかり刻んで水気を減らしてホントに飲む輸血みたいなスープを作りたかったのですが

初めてなのでよくわからなかったんです。
なんとかうっすら赤くなった感じでした。

次はまた違ったレシピをみつけて
作ってみたいです(^-^)v
ひでぼんさん 2019-07-15 10:37:32

そういえば、去年だったかなブルーリーフさんが輸血のようなシチューを作っていました。
レシピまで書いていたかは覚えていませんが、ご参考まで。
血の滴るようなソースを期待しています♪