栽培記録 PlantsNote > ニラ > 大葉ニラ > ニラのある生活
先日 食べ放題のランチにいって 冷奴の上に乗ったニラのタレがおいしくて 何個も何個も取ってきて食べた。 それで 庭のニラを採って 再現してみた。 しっかり豆腐にからむように 片栗粉であんにしたんだけど ちょっと醤油が多過ぎて 醤油からい(TT) もっと おいしかったんだけどね 何が入ってたんだろう? 今度はウェイパーとラー油を混ぜてみようかな。
今日のニラ 全景
種まきから473日目
醤油辛い!
大葉ニラ
usagi0311さん 2020-08-09 10:07:20
あんかけだったの? ニラ醤油で検索したら、醤油だけだとしょっぱくなるからみりんを足すといいと書いてあったよ。ごま油と鷹の爪を少し入れても良いみたい。
usagi0311さん 2020-08-09 10:08:54
usagiも作って見るかな(^v^)
tommy♪さん 2020-08-09 22:32:58
いろいろと検索はしてみたんだけど 何かちょっと違う感じなんですよ。 あんかけではなかったけど しっかり からんでいた印象で とてもおいしかったのよ! 出汁の味がよかったのかな?
usagi0311さん 2020-08-09 22:39:38
なるほど〜!!
国華園で買った
15粒 浸水
これなーんだ
さっそく植えた
へへへ 念願
少しだけど摘んじゃう
ニラ餃子 完成♪
種まきから56日目のニラ
伸びるの早いわ
失敗
種まきから66日目
また伸びてきた
焼肉のタレで味付け
種まきから91日目
ニラにもアブラムシ
アブラムシ用 トラップ
つぼみがっ
レバニラ
種まきから122日目のニラ
1週間でこんなに!
種まきから129日
今回のはおいしい
いつも根元まで刈り取る
豚ミンチとニラと白菜
でろんと崩れた
あんまり育たなくなった
レバニラ炒め
ごめん また摘むよ
たったこれだけ
ニラが見えませんが
tommy♪ さん
メッセージを送る
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote
usagi0311さん 2020-08-09 10:07:20
あんかけだったの?
ニラ醤油で検索したら、醤油だけだとしょっぱくなるからみりんを足すといいと書いてあったよ。ごま油と鷹の爪を少し入れても良いみたい。
usagi0311さん 2020-08-09 10:08:54
usagiも作って見るかな(^v^)
tommy♪さん 2020-08-09 22:32:58
いろいろと検索はしてみたんだけど
何かちょっと違う感じなんですよ。
あんかけではなかったけど
しっかり からんでいた印象で
とてもおいしかったのよ!
出汁の味がよかったのかな?
usagi0311さん 2020-08-09 22:39:38
なるほど〜!!