収穫してます! - 借金なし大豆 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 大豆 > 借金なし大豆 > 借金なし大豆 2019年

借金なし大豆 2019年  終了 成功 読者になる

借金なし大豆 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 4㎡ 種から 30
作業日 : 2019-11-07 2019-07-15~115日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

収穫してます!

本当は一株が完全に枯れたら丸ごと収穫だそうですが、大した量もないし 鞘の枯れる速度がバラバラなので黒くなった鞘をハサミで切って収穫しています。
鞘はザルに入れて干し、乾燥したら豆を取り出しています。
豆の大きさは大小様々……プックリ大きいのやら、極小サイズまで。
今のところ収穫量は1/4カップ程。
全部採っても1カップもいかないかな?



借金なし大豆 

コメント (5件)

  • ひでぼんさん 2019-11-07 19:58:41

    あ、これが大豆なのね。
    枝豆で全て収穫したので、めっちゃ新鮮。
    これは節分用?

  • まろ子さん 2019-11-07 22:34:27

    少しだけど煮豆作るくらいの量は採れそう。
    でも煎って砂糖で衣つけるのも好きだし……
    どうしようかな〜〜

  • ひでぼんさん 2019-11-08 05:26:56

    あ、煮豆は美味しそう!
    枝豆もいいけど、大豆は用途が多そう。

  • まろ子さん 2019-11-08 09:00:20

    そうだね!
    豆腐も豆乳も湯葉、オカラ……
    庭中に大豆だけ植えれば豆腐くらいは作れるかも?

  • ひでぼんさん 2019-11-08 20:18:58

    豆腐?
    めっちゃ難しそうだが。

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まろ子 さん

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読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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