葉が大きくなった! - カツオ菜-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > カツオ菜 > カツオ菜-品種不明 > かつお菜

かつお菜  終了 成功 読者になる

カツオ菜-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.4㎡ 種から 9
作業日 : 2019-11-14 2019-09-06~69日目 晴れ 22.3℃ 11.6℃ 湿度:58% 積算温度:1431.5 ℃

葉が大きくなった!

前回の間引きから13日。
大きな葉がネットの中でいかにも窮屈そうにしています。
間引き菜の試食はいまひとつ味がよくわかりませんでしたが、これだけ大きくなった葉ならどうでしょうね?
今夜のお吸い物に入れてみましょう。


カツオ菜-品種不明 

コメント (4件)

  • ひでぼんさん 2019-11-15 20:09:13

    今回はどうだった?

  • まろ子さん 2019-11-16 08:09:31

    出汁にはならないと何かに書いてあったけど、確かに出汁には使えないね。でも食べごたえある菜葉でした。お浸しとかがいいかも。
    お味は癖もなく美味しいと言えます。(一回、サッと湯がいたけど)
    小松菜でも白菜でもほうれん草でも無い!(当たり前!)

  • ひでぼんさん 2019-11-16 20:38:50

    なるほど。
    確かに葉が固い感じもするので、お浸しとかがいいかもね~。
    どんな味なのか興味が湧いてきた。

  • まろ子さん 2019-11-17 00:29:58

    まあ、美味しいと言える菜っぱです。

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都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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