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ヘチマタワシが欲しい！ 終了 成功
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家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
hirolyさん 2020-04-14 13:49:45
へちま順調ですねえ、実家で育てていましたが、結構寒いの嫌います。
ゴーヤと同じで寒いとなかなか育たないです。
茅野でも2年育てましたが、収穫は秋で、ちょっと採れたらすぐ終了でした(^◇^;)
へちまは食べても美味しいですよ(°▽°)
若いうちは食べて、育ちすぎはたわしにしたらどうでしょう(°▽°)
まろ子さん 2020-04-14 15:02:18
栽培法を読むともっと暖かくなって種蒔きと書いてあるんですが、種をくれた方が「寒いうちに蒔くのよ！」と言うので試しに蒔きました。
まだ寒いから定植は5月ですね！
そうなんです！食べることが出来るって言うので始めたんです！
タワシも欲しいけど、食べてもみたい。
そんなに出来るかどうかも？？？
hirolyさん 2020-04-14 15:28:04
まろこさんは種まきが早いから大丈夫だと思いますよ。うちの方だと5末くらいじゃないと発芽しなくて、、。そして１０月には枯れるという。
でも加温して冬から発芽させれば夏にはたわわに実がつくはず。
へちまは焼いたり炒めたりすると美味しいです、柔らかくて小さいうちじゃないと食べれませんので。
あと、今はひょろっとしてますが、葉っぱはめっちゃデカイしよく蔓も伸びます。
結構暴れますよ。
まろ子さん 2020-04-14 15:56:12
ヘチマって30cm以上になると食中毒になるかもって書いてありましたよ……
まだヒョロイけど、頑張ってもらおう！
hirolyさん 2020-04-14 16:44:55
そうなのよね、食用は小さくないと固いしまずいし中るかもしれませんね(^◇^;)
でも柔らかいうちは美味しいです。そんで柔らかい実は傷つきやすいです。
まろ子さん 2020-04-14 16:49:09
食用はナスみたいな食べ方？
皮は剥かなくても大丈夫？
hirolyさん 2020-04-14 17:11:36
皮は剥いたほうがいいです。
フライパンで焼いてもいいし、ナスに食べ方が似てるかもしれませんね。
味噌炒めとかトロっとして美味しいよ。
まろ子さん 2020-04-14 19:57:26
了解！
皮剥いて炒めて甘い味噌味！
って、これぞ獲らぬ狸の皮算用だわ………