チョロギでクリーム煮チョロギ-品種不明

ちょろぎのクリーム煮　終了読者になる

チョロギ-品種不明

栽培地域 : 広島県東広島市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.1㎡

種から

1株

作業日 : 2022-11-08

2021-03-13～605日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

収穫したチョロギを
タッパーに入れて水入れてガシャガシャ振って泥を落とし

10分ほど茹でてクリーム煮を作った。

白菜とエリンギとベーコンを煮て
ちょっと塩気の強いクリーム煮になったのであとで牛乳を足して煮込み直した。

やわらかくてシャキッとした食感は物足りなかったけど満足(^-^)v

チョロギを引きちぎって

テレビをみながら選別して

クリーム煮を食べた

ブルーリーフさん 2022-11-08 12:10:55

チョロギはクリーム煮が一番美味しいと思う
tommy♪さん 2022-11-08 19:44:12

そうですね♪
食感がホワイトソースによくあいますね。

残りはシチューと酢漬けにしました(^_^)v
うーたんさん 2022-11-08 23:32:45

もう収穫したのね。
うちの勝手生えチョロギはまだ青々してるからもう少しの辛抱ね。
うちもクリームシチューに入れたい！
tommy♪さん 2022-11-09 00:16:28

全然枯れてなくてまだ米粒みたいなのばっかり。
これから太ってくるくるするんじゃないかと思うよ。
寒い日に収穫したツラく悲しい記憶が強烈で早く終わらせたくなったんです。
うーたんさん 2022-11-09 20:44:53

うちは去年ダーリンの秘密兵器で。。。
ダーリンは自分で作った秘密兵器に自分がやられて、横で見てて腹ちぎれるくらいわろたよ。
今年は地道に引きちぎってチミタイ水で凍えながら洗うわ。