収穫は明日かな？ - ズッキーニ-品種不明 栽培記録
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バンビーノ 正蔵師匠！ 終了 失敗
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家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
うーたんさん 2020-06-15 19:51:27
バンビーノってちょっと下膨れなのね。
どうやって食べるの？
まろ子さん 2020-06-16 09:45:59
じつは、ズッキーニって自分で調理したことないんだけど、今回は輪切りにしてバターで両面焼いて塩、胡椒するだけのシンプル調理で行こうと思います。
縦長に半分に切ってチーズとか乗せてオーブンで焼くとか、
同じく縦長で薄く切ってフライパンで焼き、オリーブオイルと塩、胡椒振るとか……
シンプルなのがいいかも？
うーたんさん 2020-06-16 21:47:02
私の人生で初めてズッキーニを食べたのはNZの鉄板焼屋さん。
もう２０年も前のことで、ズッキーニを全然知らなくて、見せてもらったときはきゅうり、焼いたの食べてナスじゃんこれって思ったの。
それからズッキーニはただただ焼くが続いたけど。。。。
ダイエット料理教室ででラタトゥイユなんておしゃれな響きの料理教えてもらって・・・いっとき煮込みが続き。。。。
和食やさんランチで天ぷらを頂いてからは揚げが加わり。。。。
自分で作るズッキーニはまずなにをして食べようか思案中。
まろ子さん 2020-06-17 09:49:52
でかいキュウリみたいなもんだし、漬け物はどう？
ナスみたいに甘辛炒めってのは？
何故か和風ばかり………
うーたんさん 2020-06-17 15:36:31
漬物かぁ。生食ね。
きゅうりより味はナスに近くない？
まろ子さん 2020-06-17 15:53:53
このズッキーニ、いちばん太いところ食べたら大根っぽく感じた！
ふろふき大根って。
うーたんさん 2020-06-17 19:16:16
ひぇぇ～～～～～～～！！！
大根味のズッキーニ！
まろ子さん 2020-06-17 19:38:10
ホントよ、ホント！