収穫から２か月。
ずっと部屋にぶら下げてあったポップコーンを１本。
これにしよう…と決める。
鍋１でポップコーンを作る。
オリーブオイルを少々、蓋をしめて、中火にかけ、はじける音を待つ。
音がし始めたら、そっと揺すり、音が静かになってきたら、火を止める。
鍋２で、カラメルを作る。
砂糖適量に、水を少量垂らし、中火にかける。
フツフツとした大きな泡が小さくなり、色づいてきたら、ポップコーンを放り込み、ヘラで大きく混ぜる。
オーブンペーパーの上に広げる。
う、旨い！
種から育てたポップコーンで、カラメルがけまで。
これで記録を終了いたします。