エゴマ料理 ① - エゴマ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エゴマ > エゴマ-品種不明 > エゴマ 2020

エゴマ 2020  終了 読者になる

エゴマ-品種不明 栽培地域 : 東京都 大田区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 9
作業日 : 2020-08-20 2020-04-01~141日目 晴れ 34.8℃ 25.8℃ 湿度:74% 積算温度:3022.9 ℃

エゴマ料理 ①

エゴマのキムチ漬け。
エゴマをサッと茹でて、大根の拍子木切りに巻く。
キムチの素に漬けこむ。
生のエゴマをかじったけど、どうにもエグイ。
肉と一緒に食べるらしいが、滅多に食べないので。
あまり好みではない。


レシピ  エゴマ-品種不明 

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めーちゃん。 さん

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種を見つけたら、とにかく蒔いてみる。育つかどうかは、ただの賭け。あまり手はかけない。ほったらかし栽培。育ったら、食べる。これ、当然。どうやって食べようか、考えるのも好き。

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種を見つけたら、とにかく蒔いてみる。育つかどうかは、ただの賭け。あまり手はかけない。ほったらかし栽培。育ったら、食べる。これ、当然。どうやって食べようか、考えるのも好き。
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