夜から朝までしっかりと降った雨で、わさび菜がペシャンコに！ 下の方の葉を刈り取ってご近所さんにもお裾分け。 この時につまんで食べればしっかりとしたピリ辛のワサビ味。 でも、夜までにはその味が消えてしまう……それが今迄の常識でした。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-01 549日目

白菜はタケノコ白菜です。これはスープに。 レタスとのらぼう菜はサラダ。あとでわさび菜も摘んで混ぜます。 今年は菜っ葉類がいっぱい！ 忘れてた……、冬トマトのポンデローザも小さな実が真っ赤になったので彩りに散らしましょう！

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-27 544日目

ワサワサ茂ったわさび菜を収穫。 いっぱい採れたのでオーブンで乾燥させてお茶漬けの素作りました。 のらぼう菜はサニーレタスとマカロニでサラダに。 のらぼう菜の若い柔らかなところは生で食べると美味しいですね。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-21 538日目

未だにのらぼう菜が植えてある場所には陽が射しません…… それでもここ何日かでグンと伸びてきたような気がします。 わさび菜も大きくなってきたので、そろそろ葉を収穫してみましょうか。下から葉を一枚づつ収穫していけばかなり長く食べられるから大...

19.5℃ 8.7℃ 湿度:65％ 　2022-03-13　530日目

秋に古い種とかを適当にバラバラと蒔いてみました。 その結果、今になってなんだか不明の菜っ葉が出てきています。 ひとつは黄色い花に艶々した葉の菜っ葉。これはたぶんサイシン(菜心)でしょう。かなり古い種だったのに良く出てきたと感心します。 ...

21.8℃ 7.8℃ 湿度:48％ 　2022-03-12　529日目

べか菜が先に発芽して、続いてマスタード発芽。 マスタードはスプライト用で古かったので無理かな？と思っていましたが無事発芽です。 マスタードのプランターは半分空いているので、スベリヒユの種を蒔こうと思います。

16.3℃ 7.2℃ 湿度:57％ 　2022-03-02　519日目

スーパーへ買い物に行ったら、ふとスタンドの種が気になり…… つい衝動買いしてしまった早生の小松菜。 ３月蒔きで５月には収穫と書いてあるけど。 頭の中の予定では株ごと収穫ではなく、１枚づつ採っていきます。 ５月になったらトマトやナスの...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-01 518日目

2/17蒔きの春菊、ポチポチ発芽。 去年蒔いた畑の春菊はいちおう残っていますが哀れな姿でした。 陽当たりの良し悪しは大切ですね！

14.7℃ 3℃ 湿度:47％ 　2022-02-26　515日目

去年の秋にはじめた培養土の袋栽培の花心白菜はネズミにボロボロにされて終了しました。もうすぐスイカをここで栽培予定ですが、培養土の袋はすぐにボロボロになってしまうので味噌樽に変えることにしました。 袋栽培で白菜と一緒に植えたサニーレタスはネ...

13.4℃ -0.1℃ 湿度:34％ 　2022-02-25　514日目

プランターに蒔いた東京べか菜とマスタード。 べか菜は調子良く発芽してきましたが、マスタードは静まりかえっています。 マスタードの種はちょっと古いせいか？もう少し様子見ます。

13.4℃ -0.1℃ 湿度:34％ 　2022-02-25　514日目