2024年2月15日 天気：曇 最高気温：21.1℃ 最低気温6.1℃ ーーーーー 裏庭の蕗の薹が膨らんできた。 洗って、ざっくり刻んで、茹でて、水にさらして灰汁を抜き、塩とオリーブオイル煮漬けた。 思い出したかのように、冷...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-02-15 5158日目

2023年12月6日 天気：雨のち曇 最高気温：16.4℃ 最低気温：7.1℃ ーーーーー ローズマリーを収穫。 ローズマリーポテトを作る。 3～4㎝の小さいジャガイモを20分ほど、柔らかく茹でる。 少し多めのオリーブオイル...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-12-06 5087日目

2023年12月6日 天気：雨のち曇 最高気温：16.4℃ 最低気温：7.1℃ ーーーーー 今年は柚子が、まあまあの数収穫できた。 ジャムを作る。 実を絞り、種は煮てペクチンを取り出し、皮は千切りにして灰汁を取る。 砂糖だけ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-12-06 5087日目

2023年11月3日 天気：晴 最高気温：24.3℃ 最低気温：14.3℃ ーーーーー 父の命日に、柿を収穫して供えた あれから13年か…早いものだ 今年は数は少ないが、大きめで甘い

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-11-03 5054日目

2023年10月11日 天気：晴のち曇 最高気温：24.3℃ 最低気温：15.7℃ ーーーーー 今年は柿が不作だ 数少ない柿を取りに食べられるのは悔しいので、色づいたものを収穫 白菜と柿の浅漬け 固くて甘い柿でないと作れない...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-10-11 5031日目

2023年8月1日 天気：曇のち嵐 最高気温：33.2℃ 最低気温：25.4℃ ーーーーー コロナに感染した。 昨夜は熱に浮かされた。 勤務中、通勤中など、屋内では必ずマスクをしていたのに。 どこで感染したか、まったくわから...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-01 4960日目

2023年7月9日 天気：晴のち曇 最高気温：33.0℃ 最低気温：25.1℃ ーーーーー 青紫蘇とバジルを収穫。 青紫蘇は洗って茹でる。 水にさらし、灰汁を抜いてから、ギュッと絞る。90ｇ。 みじん切りにする。 ビニール...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-07-09 4937日目

2023年7月2日 天気：曇のち晴 最高気温：31.7℃ 最低気温：20.7℃ ーーーーー スーパーで買ったセリの根を埋めておいたら、なんとなく育ってる。 ほったらかせば、キアゲハに食べ尽くされるが、その前に、お浸し。 茹でて...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-07-02 4930日目

2023年6月25日 天気：曇のち晴 最高気温：30.9℃ 最低気温：22.0℃ ーーーーー ローズマリーが綺麗に育っているので、10㎝ほどを2つ摘む。 じゃが芋4個は丸ごと1時間ほど茹で、4つに切る。 多めのオリーブオイルに...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-06-25 4923日目

2023年4月16日 天気：曇のち晴 最高気温：24.5℃ 最低気温：13.0℃ ーーーーー 蕗が育ってきたので、収穫する。 塩で板ずり、湯がいて、水にさらして、皮を剥き、出汁で煮ておく。 干した椎茸は、戻して、千切り。 下...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-04-16 4853日目