初収穫しました！パリパリ夏菜

エンサイ｢パリパリ夏菜悟空｣　終了成功読者になる

パリパリ夏菜

栽培地域 : 京都府宇治市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 40㎡

種から

10株

作業日 : 2021-07-08

2021-06-01～37日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

初収穫しました！

おっす！おら悟空！

エンサイ｢パリパリ夏菜悟空｣

初収穫しました！

暑い時期に植えたから収穫も早いです

まだ細長い葉やけど､収穫繰り返していく内にサツマイモの葉みたいになってくるよ

収穫したエンサイはオリーブ油･ニンニク･弥平唐辛子(少々)で炒めて､味付けは塩コショウ

エンサイはニンニクと良く合う！

茎も柔らかくて美味しかったです

初収穫しました！

エンサイ炒め

エンサイ　パリパリ夏菜　パリパリ夏菜　

コメント（8件）

hidefarmさん 2021-07-08 05:45:06

うちの初エンサイもそろそろです。
大変参考になります。
アルトロさん 2021-07-08 07:54:26

葉菜ものが少ない時期なので貴重ですよね！

ニンニク炒め美味い♪
しかもパリパリ食感もあり（╹◡╹）

早めに収穫すると
脇芽が増えて増収が目に見えてきました。

とても参考になりました、ｻﾝｷｭでーす( ◠‿◠ )
tommy♪さん 2021-07-08 08:00:05

うらやましい(ToT)
あっちゃんさん 2021-07-08 13:16:34

わ～美味しそう♪　
にんにくと合うのですね( *´艸｀)

私は初栽培でまだ双葉ですが
こんな感じで収穫するのですね～
参考にさせて頂きます♪

収穫が楽しみです!(^^)!
ブルーリーフさん 2021-07-09 02:44:16

hidefarmさん

収穫したらニンニクと炒めて食べてみて下さい

やみつきになりますよ～
ブルーリーフさん 2021-07-09 02:54:32

アルトロさん

夏の葉野菜はモロヘイヤ･ツルムラサキ･ヒユナもおすすめです

暑さに強く強健で育て易いです

エンサイはニンニク炒め以外に､インスタントラーメンや塩焼きそば･八宝菜に入れても美味しいですよ
ブルーリーフさん 2021-07-09 03:01:49

tommy♪さん

このエンサイは８月中旬～下旬には撤去する予定

超短期間栽培ですw
ブルーリーフさん 2021-07-09 03:21:59

あっちゃんさん

ニンニク以外に豚肉も合います

エンサイはメッチャ採れますよ～

ただ､葉が巻いてたら中に小さい芋虫がいる可能性があるので､巻いてる葉を切り取って収穫して下さい