栽培記録 PlantsNote > サツマイモ > 紅はるか > あきらめないぞ！！
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| 紅はるか | 栽培地域 : 岡山県 津山市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 10㎡ | 種から | 20株 |
| 作業日 : 2022-02-14 | 2022-02-08～6日目 |
 11.8℃ 2.6℃ 湿度:77％ 積算温度:26.9 ℃
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マジに激ウマのサツマイモ紅はるか( ◠‿◠ )
今日も15個買ってしまった♪
うーたんさんから
「トースターでホイル省略で焼くと、手軽で美味しく焼ける」
と教えてもらい
これを女房に話すと、なんと「焼芋鍋」を実家から
探してくれました♪
、、、もっと早く出せよ！ と押し殺してガマン(^｡^);
卓上コンロの弱火で70分
、、、焼芋のホッコリ臭が充満しますが（╹◡╹）
★ブルーリーフさんのように鍋に石を敷いてみようかな！
焼き鍋だよ
いい感じです ウマッ♪♪♪
以前のレンジヒーター焼きです
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うーたんさん 2022-02-14 22:20:49
蜜が出てもう見るから美味しいのがわかりますね。
焼き芋冷やして食べるとダイエットに良いとの情報を信じ、せっせと頂いておりますが。。。
アルトロさん 2022-02-14 23:07:46
スイーツを買うよりも
はるかに美味しい紅はるかの焼き芋のほうが良いですね( ◠‿◠ )
ところで
里芋の親芋種芋栽培について、、、ですが
松本美枝子著の書籍に「分割育苗法」が載っており
種芋を8等分等に切断して、ポットで芽出しするようです。
今年の種芋用に準備した親芋が直径13cmくらいと
ビッグサイズなのでどうしようかと迷っています。
usagiさんが親芋活用の経験あるようなので
教えてもらおうかと思ってますが！
うーたんさんはどのように親芋を種芋として
活用されますか？
うーたんさん 2022-02-15 09:03:23
うーたんは丸ごと埋めるつもりでいます。
切断面から腐ったりしそうな気がするし。。
usaちゃんはどうしてたかな？確認してみよう。
良いことを思い出させてくれました。
玄関に置いてある里芋、傷んでないか、今晩の確認がてら夕飯のおかずに炊きましょう。
ブルーリーフさん 2022-02-15 10:44:39
私は最近､うーたんさんから教えてもらったトースターで楽チン焼き芋にハマってます
紅はるかは焼きたてより冷まして食べたほうが美味いです
私のオススメのサツマイモは「五郎島金時」
ホクホクとシットリの中間で昔懐かしい優しい甘味で美味しかったです
もし見つけたら食べてみてね
和ちさん 2022-02-16 18:50:43
最近はスーパーのお惣菜コーナーでも紅はるか(甘太くん)の焼き芋が売っています。昨日も食べましたが、蜜が凄いです。下がベットリ茶色の蜜が溢れています。
サトイモの親芋を種芋にする件、親芋のてっぺんをカットして植付けしたら、てっぺんから腐ってきて、ひとつの親芋から10本くらい確保できると書いていましたが、なんとか腐る寸前に3本だけ取れました。それ以後は小芋を種芋にしていました。
アルトロさん 2022-02-16 22:30:51
和ちさん〉
コメントありがとうございます。
紅はるか最高ですよね♪
焼き加減のチェックに竹串を刺すと
蜜が吹き出して水飴状態です。
昨日も10本焼きました(*^o^*)
サトイモ親芋種芋の件ですが
検索しても中途半端な情報ばかりで戸惑ってます(^｡^);
なので、我流で次のような事を目論んでいます。
1、大型の親芋2個を4等分と8等分に切ってポット芽出し（3/23日）
2、大中型の親芋8個を丸ごと逆さ植え（4/19日）
3、畑に埋めて保管中の自前親芋5個と小芋4個は普通植え（4/27日）
上手くいけば三箇所で全18株植えたいなと(^｡^);
3月23日からPNアップしますので
お気軽に覗いてやって下さい(*^ω^*)
ブルーリーフさん 2022-02-17 03:10:18
こんなん見たら焼き芋食べたくなるやん…
てなわけでAmazonで紅はるか３㎏ポチりましたw
明日届く予定です
うーたんさん 2022-02-17 08:18:51
ブルーリーフさん、購入したと聞き・・・
さつま芋の冷えたのはダイエットにいいのよ という言葉を信じ、うーたんもポチッとしよかな。
アルトロさん 2022-02-17 09:19:50
ホント！
紅はるかの美味しさはハマっちゃいますね（╹◡╹）
ブルーリーフさんのPN様様デース♪
昨日HCで敷石を物色したけど該当無し。
鉢底石を試用してみます。
要は輻射熱でジンワリ焼いてみようという事です♪
★ウチは焼芋ファンが多くて即完売！笑
・同居の孫娘三人（焼芋のフェロモン臭で嗅ぎつけられる）
・仕事帰りに孫をお迎えの娘
・芋買い過ぎ、、、と口出しの女房
、、、つづく