ハヤトウリの様子 - ハヤトウリ（緑色種） 栽培記録
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プランツノートからお知らせ
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趣味の一環で自宅の庭（３平方メートル）で野菜、花を栽培してます。
自宅のバルコニーで水耕栽培を２０１７年から始めました。
自宅の隣地を借りて、家庭菜園を２０１９年から始めました。
・食料危機に備えて、野菜の育て方を習得してます。
・水耕栽培は「育て方改革」の一環で、無農薬、土耕の２～３倍の収量をめざします。
実家は長野県安曇野市です。不定期に収穫報告します。
2019.8.21更新
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まろ子さん 2023-07-05 17:28:55
葉も食べられればいいのにね……
もしかして食べられる？
hareotokoさん 2023-07-05 18:45:50
ハヤトウリの新芽は、食べられるそうです。
https://cookpad.com/recipe/4077702
今度、新芽刈り取ってみます。
まろ子さん 2023-07-06 09:39:00
食べられるんですね！
本当の先っぽ。歯ごたえ良さそう。