唐辛子軍団 2022
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| トウガラシ-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 | 栽培方針 : 自然栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 3㎡ | 種から | 6株 |
| 作業日 : 2022-10-20 | 2022-01-31～262日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
ピギーニョ、評価上がる！
ピギーニョで検索してもあまり載っておらずビキーニョで調理法を検索。それでも乗っているのはピクルスにするくらい。
仕方なくピクルスにして食べてみたけど………美味しい？って言うでもなく。
来年は作るのやめようかとも思っていたけど、試しに炒めてみました。
パスタを紫蘇ソースで食べたのですが、その時に生のビキーニョを入れて炒めました。
お！いいじゃない。
フルーティーな酸味と少しの辛味。これなら美味しい！
そう言うことで来年も栽培決定です。
麦ママさん 2022-10-20 21:12:30
オレンジ色でトンガリ帽子、ビジュアル良いですねぇ。
ちょっぴり辛いって、鷹の爪くらいですか？
usagi0311さん 2022-10-21 00:04:42
見た目も可愛いし、そんなに辛くないならいいね(^^)
まろ子さん 2022-10-21 14:25:40
麦ママさん、usagiさん
辛さはそんなに気にならない程度ですよ。
小学生でも大丈夫かな？くらい。
辛味より酸味の方が強いかも。
生ではあまり美味しいとは思わなかったので、サラダの彩りに入れるにしても一回炒めたほうが味わいが出ると思います。
種、送りましょうか？
麦ママさん 2022-10-21 20:53:37
まろさん～
種、欲しいです。欲しいです。
パスタにしたら良さそうだし、試してみたいです。
usagi0311さん 2022-10-21 22:06:16
うちはきっと食べてくれなさそうなので辞めときます（−＿−；）
私は興味あるけどね。
まろ子さん 2022-10-22 18:09:39
麦ママさん
了解！ピギーニョ実ごと送りましょう。
菊が咲くまでもうちょっと待って下さい！
まろ子さん 2022-10-22 18:10:22
usagiさん
一人で食べちゃえば！
usagi0311さん 2022-10-22 18:27:54
( •ω•)ｳｰﾝ…
麦ママさん 2022-10-22 20:48:20
まろさん～
ありがとう、嬉しいです。
usagi0311さん 2022-10-23 00:43:23
まろちゃん、usagiはボタン胡椒が欲しいな♡
まろ子さん 2022-10-23 09:40:04
ボタンコショウね！了解です。
涼しい地域の作物らしいから、夏の炎天下より北側の涼しい場所の方が良いかも。
usagi0311さん 2022-10-23 16:16:46
ありがとう*\(^o^)/*
了(￣^￣ゞ解です