寒い。こたつを出した。
朝からずっとこたつに入ってうとうとしてるw

大きなプランターに４本残ったビーツの
ど真ん中にあるいちばん大きなビーツを抜いた。

１１３㌘。
過去最高の大きさだ。
涼しくなってからグンと大きくなった。

洗って皮ごとラップにくるみ
２分半チンして皮を剥き
刻んでから　炒めた玉ねぎと人参を加えて煮た。

今回のレシピはあと牛肉とキャベツだけで
具が少ないのですぐにできた。
トマト缶は半分しか使わなかったので
のこり半分を冷凍した。

いちばん大きなビーツを抜いた

１１３㌘は過去イチでかい

美味しくて幸せなボルシチ