最後の１本を抜いた お店で売ってるような立派なのはできなかったけど、自己満足にはじゅうぶん過ぎ。 おでんにして食べた♪

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-02-11 176日目

(0 Kg) 収穫

葉を食べるために間引き菜を移植したのに 大根を作る欲が出てしまって 葉が汚くなるまで放置した。 ホントだったら11月くらいのきれいで柔らかい葉の時に抜いて食べてしまえばよかったのに。 もう雪や霜にやられて葉はボロボロだし ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-02-02 167日目

(0 Kg) 収穫

年末から年始にかけて あちこちからいただいた大量の大根を とうとう食べきった。 一本も無駄にせずに食べきった それで　大根とハムのサラダを作るために ベランダのペットボトル大根を抜いた。 ペットボトルの底から根が出て...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-02-01 166日目

(0 Kg) 収穫

大根栽培のプランターから１本抜いて お正月用の紅白なますを作った。 塩でもむ前に、生でかじってみた。 おいし～い♪

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-12-30 133日目

(0 Kg) 収穫

ベランダで吹きっさらしの ペットボトル大根をぬいた。 やっぱり短い。 太くならなかった。 でも細くて長い根が底にあたっていた。 だから大きくならなかったのかも。 切ったら切り口がまずそうだったけど 鍋にいれたら　柔らか...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-12-28 131日目

(0 Kg) 収穫

収穫した小松菜で何を作ろうかと あれこれ検索して Nadiaの『子どもも食べやすい大根と小松菜のさっぱりサラダ』を作ってみた。 冷蔵庫に大根がないのでプランターから１本抜いた。 残りが大根のプランター２本、葉大根のプランター...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-12-18 121日目

(0 Kg) 収穫

大根の葉が食べたくて 間引き菜を移植してあるのに どんどん葉の色が悪くなる。 寒くて枯れちゃうのかな。 あわてて２本抜いた。 刻んで塩昆布とちりめんじゃことあえて 炊きたてのごはんにどっさり乗せた。 残った葉大根は...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-12-06 109日目

(0 Kg) 収穫

日曜日に作ったブリ大根の煮汁が残ってるので　大根を１本抜いて再利用することにした。 間引いて間引いて３本に残した大根。 ついに抜くのじゃ。 エイッ　スポポポ はぁ〜♡　ステキ 立派な大根ができました。 葉っぱ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-11-29 102日目

(0 Kg) 収穫

大根の発芽を間引いて植えた 葉大根専用のプランターから 大根の葉が食べたくて１本抜いた。 直径5センチの大根も２本あるから、この２本はギリギリまで残しておでんにでも使えたらいいな。 葉は刻んで塩昆布をあえて食べた♡

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-11-14 87日目

(0 Kg) 収穫

食用菊　もってのほかの菊ごはんに 緑の彩りを添えるために、葉大根を抜いた。 結構大きくなってるから抜くのが惜しいけど 株間が広くないと残しても大きくならないもんね。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-11-01 74日目