朝から鳥足を焼いて、 ビーツで赤いスープを作った。 鳥足がメインで、もう牛肉は入れないので　ボルシチではなくてオリジナル赤いスープだ。 ピーラーで皮剥いて 輪切りにしてチンしたんだけど カラカラになってしまったことがあるの...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-12-24 272日目

今日は仕事が遅いので しかたなく朝７時から晩御飯作り。 庭で凍っている残り３個のビーツのうち 大きなのを選んで抜いたけど １３０ｇだった。 うーん　２００ｇは今年は無理だな

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-12-24 272日目

(0 Kg) 収穫

寒くなって　じわりと大きくなってきたビーツをひとつ抜いた。 クリームシチューに入れたらピンクになるかな と思ったけど あんまり変わらなくて残念。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-11-28 246日目

大きなビーツを抜いたけど ２００どころか１００㌘もなかった やっぱり去年みたいに春まで待たないとだめなんだな。 あまりボルシチは赤くならなかったし、 新しいレシピを見つけて キャベツも玉ねぎもじゃがいもも千切りにしたから煮...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-14 201日目

(0 Kg) 収穫

コロコロと太り始めたデトロイトダークレッド いちばん小さいのをひとつ抜いて 赤いポテサラにした。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-02 189日目

(0 Kg) 収穫

あんまり丸くない小さなビーツを２個抜いて、 ビーツはあと５個。 たまに油かすを埋めたり 苦土石灰をうっすらまいたり 去年と同じ200㌘を目指してる。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-05 162日目

間引き

今年は順調 涼しくなったらもっと太ってくれることを期待して、化成肥料をばらまいた。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-08-17 143日目

ビーツが順調に丸くなってる まるでどこかのサイトの画像みたいに まん丸い赤かぶみたいなビーツだ。 狭い株間のを2つ抜いた。 抜いたあと発酵油かすを埋めた。 今日は赤い豚汁にしよう。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-08-01 127日目

(0 Kg) 収穫

種まきから93日目のビーツ ３㎝くらいに太ってきたビーツの周りを ２本間引いて　キャベツと豚小間で煮込んだ。 葉はエグみがあるので蒸して炒めた。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-06-28 93日目

間引き

１０㎝間隔に間引くため 割り箸に１０㎝の印をつけて測った。 もともと発芽したものを植えつけたので ほぼ１０㎝はクリア。 抜いたのは３本だけだ。 窒素が多いと葉だけしげると書いてあって リンカリがいい　とどこかのサイト...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-05-30 64日目

間引き