栽培記録 PlantsNote > エンサイ > パリパリ夏菜 > 今年も誰よりもエンサイを食べる'24
柔らかそうな先端を摘んで ウインナーと炒めた ほうれん草だとイメージして 今日は塩コショウにちょっとしょうゆを垂らした ブルーリーフさんちのイモのツルみたいなエンサイをみて少しへこんだけど 大丈夫 あれは違う野菜かもしれない これはこれでいいんだ 今年は細くてもいいからバンバン食べよう
パリパリ夏菜
パリパリ夏菜を20つぶ 浸水
3日浸水
黒ポットに4粒ずつ種まき
定植を待つエンサイ
先端を摘芯して
根をだすために浸水
エンサイの土作り
根がでたので
土に埋めた
エンサイを摘芯
だって一口なんだもん
わさわさするのはいつだろう
先端の美味しいところを摘芯
もっと食べたい
ししとうとエンサイのガーリック炒め
落花生にまけてるエンサイ
柔らかい先端だけ収穫
美味しいけど ししとうの苦みが邪魔
落花生との勢力争いに負けそうなエンサイ
バッタとも食料の奪い合い
はい おいしい もうやみつき
葉が大きくなってきた
収穫
炒めた
tommy♪ さん
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