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おらの悟空さ…1株収穫しました! 1株でこれだけ 残り2株は子供と嫁さん用に残しときます 収穫したエンサイはエンサイ炒めにしました ゴマ油でエンサイ炒めて仕上がり直前にチューブにんにく少々と牡蠣しょうゆをお好みで垂らして完成 めんつゆもいいけど、個人的に牡蠣しょうゆで食べるのが好きです
収穫しました!
収穫後すぐに調理しました
カルスNC -R 菌ちゃん農法 菌ちゃんプランター エンサイ栽培 えん麦-品種不明
バークチップと太い枝を敷く
肥料分の無い土を入れて細い枝を敷く
糸状菌が付着した落ち葉と枯れた雑草を盛って鎮圧
有機物追加しました
覆土してしばらく寝かせます
菌ちゃんのエサ追加
底にバークチップ・小枝・籾殻・落ち葉
土入れたあと落ち葉を入れる
土をこんもり盛って完成
菌ちゃんプランター2号に青シソ植え付け
菌ちゃんプランター1号に植え付けました!
エンサイの様子
深夜に撮影
そろそろ初収穫かな〜
菌ちゃん農法で育ててるエンサイ
初収穫しました!
大根チャンジャキムチとエンサイ炒めで飲んでま〜す
菌ちゃんプランターエンサイの様子
そろそろ収穫かなぁ
そろそろ収穫出来そうです
豚肉と一緒にバターで炒めた
今週末いつもの釣り場で青物を狙います
エンサイ炒めにしました!
ブルーリーフ さん
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