ショウガ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ショウガ

ショウガ

  • 黄金生姜  終了 成功

    収穫 : 5

    ブルーリーフさん 黄金生姜 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2016-09-26

    • キュアリングした種芋 0日目
    • プランターに並べた 0日目
    • 土を被せた後にビニールを被せ、暖かいベランダへ… 0日目
    • 白い芽が少し出てきた黄金生姜 16日目
    • 黄金生姜 17日目
    • 芽出し中の黄金生姜の様子 19日目
    • 黄金生姜の様子(´・ω・`) 25日目
    • 芽出し中の黄金生姜 28日目
    • 黄金生姜芽出しの様子 41日目
    • 少し根が出てきた黄金生姜(*^^*) 46日目
    • 黄金生姜が発芽!! 58日目
    • 粗起こしした後レーキで耕した 59日目
    • 元肥と堆肥を投入 59日目
    • よく耕して少し寝させます 59日目
    • 芽出しした黄金生姜 62日目
    • 黄金生姜植え付け(´・ω・`) 62日目
    • にょきにょきと芽が出てきました(*^^*) 72日目
    • 先っちょがねぇ~!? 74日目
    • 黄金生姜の様子(´・ω・`) 83日目
    • 黄金生姜の様子(´・ω・`) 95日目
    • アワノメイガにやられたけど復活① 101日目
    • アワノメイガにやられたけど復活② 101日目
    • 被害のない株(´・ω・`) 101日目
    • 発酵鶏糞を適当にパラパラ撒いた(´・ω・`) 105日目
    • 土寄せ完了(´・ω・`) 105日目
    • 黄金生姜の様子(´・ω・`) 109日目
    • アワノメイガにやられたが復活!! 109日目
    • 黄金生姜の様子 115日目
    • 黄金生姜の様子(*^^*) 119日目
    • 黄金生姜の様子 123日目
    • 黄金生姜に追肥 127日目
    • 有機物でマルチング 127日目
    • 自家製ぼかし肥料を使いました 127日目
    • 黄金生姜の様子 141日目
    • 黄金生姜の様子 158日目
    • これは期待できるかな? 158日目
    • 黄金生姜試し掘り 170日目
    • 甘酢漬け 170日目
    • ガリを食う(´・ω・`) 175日目
    • 黄金生姜(中生姜)収穫!! 179日目
  • 生姜  終了 成功

    収穫 : ジンジャーシロップ3回戦分

    sekineのうえんさん お多福しょうが | 種から | 群馬県 | | 2016-03-24

    • こんな感じ 0日目
    • 定植前に溝の深さを調節します。 0日目
    • こんな感じ 3日目
    • 雨がほしいです。 5日目
    • まだ全然、分かりずらいっすね。。 19日目
    • こんな感じ 25日目
    • こんな感じ 36日目
    • こんな感じ 40日目
    • 47日目
    • 47日目
    • 60日目
    • 60日目
    • 65日目
    • 91日目
    • 94日目
    • 102日目
    • 108日目
    • 108日目
    • 1番いいのを収穫。 126日目
    • すべての株がこのサイズならば最高。 126日目
    • 夕飯は蕪と生姜の煮つけかな。 126日目
    • 127日目
    • 132日目
    • 132日目
    • 133日目
    • 133日目
    • 133日目
    • 145日目
    • 145日目
    • 145日目
    • 母が送ってくれた梅干し 145日目
    • 我が家の生姜をすりすり 145日目
    • 番茶じゃないけど濃い煎茶で! 145日目
    • こんな感じ 154日目
    • 盛り付けがインパクトありすぎます! 178日目
    • 砂糖・水と一緒にコトコト 213日目
    • アツアツのうちに瓶に。 213日目
    • 好みがあると思うので、味に責任は負いかねます。 218日目
    • 瓶のがしょうがシロップ 283日目
    • グラスがジンジャエール。ショウガまで食べちゃえます。 283日目
  • 生姜(イオンの生姜で実験栽培)  終了 成功

    収穫 : 1

    ブルーリーフさん ショウガ-品種不明 | 挿し木、接ぎ木等 | 京都府 | 貸し農園 | 2016-09-15

    • イオンで買った生姜を種芋に(´・ω・`) 0日目
    • 贅沢にタキイの育苗土を使い芽出し 0日目
    • 土を被せて 0日目
    • キッチンペーパーで乾燥防止(*^^*)暖かいところに置きました 0日目
    • イオンで買った生姜の様子(´・ω・`) 2日目
    • 土が乾かないようティッシュを敷いています(笑) 2日目
    • イオンの買った生姜 10日目
    • 容器変更(´・ω・`) 13日目
    • 芽出しの様子(´・ω・`) 15日目
    • ほんの少しだけど芽が出てきた 15日目
    • 芽が膨らんできた(^w^) 17日目
    • 芽が少し出てきた(*^^*) 17日目
    • イオン生姜芽出しの様子(´・ω・`) 20日目
    • イオンの生姜 23日目
    • 芽出しの様子(´・ω・`) 27日目
    • イオンの生姜芽出しの様子(´・ω・`) 32日目
    • 芽出しの様子(´・ω・`) 36日目
    • 太くて立派な…芽(///ω///)♪凄く大きいです(*^▽^*) 36日目
    • イオンの生姜を芽出ししたらこんな感じになりました 41日目
    • イオンの生姜植え付け(´・ω・`) 41日目
    • 土から芽が出てきたイオンの生姜 50日目
    • イオンの生姜の様子(´・ω・`) 53日目
    • イオンの生姜の様子(´・ω・`) 62日目
    • アワノメイガにやられた生姜(´・ω・`) 68日目
    • イオンの生姜の様子(´・ω・`) 80日目
    • イオンの生姜の様子(´・ω・`) 84日目
    • 発酵鶏糞をパラパラ撒いた(´・ω・`) 84日目
    • 土寄せ完了(´・ω・`) 84日目
    • イオンの生姜の様子(*^▽^*) 88日目
    • イオンの生姜がここまで成長しました 94日目
    • 根元から3本目の芽が出てきました 94日目
    • イオンの生姜を芽出しして植えたらこんな感じになった 98日目
    • 追肥 106日目
    • 土寄せ後に有機物マルチをしました 106日目
    • 自家製ぼかし肥料を使いました 106日目
    • 生姜の様子 113日目
    • 芽が沢山出てきた 113日目
    • イオンの生姜がここまで成長しました 120日目
    • 沢山芽が出てきている 120日目
    • これイオンで買った生姜(*^▽^*) 151日目
  • ショウガ  終了 成功

    収穫 : 10kg

    kinokodoさん ショウガ-品種不明 | 種から | 千葉県 | | 2013-08-17

    • 沈黙…… 36日目
    • 沈黙状態…… 40日目
    • ちと、芽が動いているみたい…… 40日目
    • この程度か……先は長いな 40日目
    • ちょっと出た 42日目
    • もう少し様子見だな 42日目
    • やっと発芽 45日目
    • とろい…… 45日目
    • ひでぇ…… 50日目
    • 食い放題だ…… 50日目
    • とりあえず、堀り上げて被害確認 50日目
    • 早朝確認時 50日目
    • 出動直前、再確認したら…… 50日目
    • 結局囓られた…… 50日目
    • ちょいピンぼけ 61日目
    • 伸長が早い個体 61日目
    • 乗っ取られたネギ畑…… 61日目
    • 定植完了 62日目
    • 葉が開き始める 62日目
    • 出てきたなぁ…… 69日目
    • 伸びてた 69日目
    • 伸長良好 76日目
    • 伸長良好 76日目
    • ガッチリした根元 76日目
    • 成長中 82日目
    • 根元ガッチリ 82日目
    • 農家収穫運搬中……刺身と喰うヤツかな? 82日目
    • 見た目の変化はない 93日目
    • この根元の下が気になるな…… 93日目
    • 西側より 95日目
    • 東側より 95日目
    • 笹みたいだな…… 95日目
    • 103日目
    • 103日目
    • 103日目
    • 111日目
    • 111日目
    • 111日目
    • 118日目
    • 118日目
  • ショウガ  終了 成功

    収穫 : 10

    黒猫隊長さん お多福しょうが | 種から | 福岡県 | 里山 | 2015-11-30

    • 種ショウガ、本当は自家製の種ショウガにしたいが保存に失敗 0日目
    • 植えつけ後は保湿のための不織布べた掛け 0日目
    • ベランダは畑待の苗で混雑中、野菜苗毎年出回るのが早くなるね 0日目
    • やっと、、、 48日目
    • 55日目
    • 55日目
    • 62日目
    • 素麺に間に合ってね 70日目
    • 他の夏野菜は次第に収穫可能になってきた 70日目
    • 70日目
    • 84日目
    • ナス科の方々は順調 84日目
    • 実割れしたものがでてきたので堀上げた 84日目
    • 91日目
    • 今年は大玉がいい感じ 91日目
    • 中玉、ミニも色とりどり 91日目
    • もっと出てこい 97日目
    • 97日目
    • グリーンマルチ 97日目
    • 105日目
    • 105日目
    • 133日目
    • 133日目
    • 葉はまだ旺盛 153日目
    • 使う分だけポキリと収穫 153日目
    • 175日目
    • ミニゴボウも少し収穫 175日目
    • 189日目
    • 217日目
    • 217日目
    • 231日目
    • 231日目
    • だぶついた分は乾燥生姜にしてみた 231日目

ショウガ 育て方 栽培方法

    土づくり
    保湿性のある場所を選びます。 ショウガは弱酸性~中性(pH6.0~6.5)の土壌を好みます。石灰を撒き、土壌を中性よりにしましょう。 そこで、植え付ける場所に、2週間前までにpH調整のための苦土石灰を、1週間前までに堆肥、化成肥料を元肥としていれておきましょう。 土壌改良材
    ・苦土石灰100g/㎡
    ・堆肥2kg/㎡
    ・化成肥料100g/㎡
    まず、苦土石灰を散布してよく耕します。1週間後に畝幅を60cmとして、その畝の中央に深さ20cmの溝を掘ってやり、 そこに堆肥をまきます。化成肥料をその上からパラパラとまき、その上に土をかぶせて鍬の背で平らに整えましょう。 株間は20~30cmにします。 そこで畝たては「株間(30㎝)×株数」で作りましょう。 ショウガは乾燥に弱く、しっかりとした水分管理が欠かせません。 また生育が遅いこと、新芽は折れやすいことから、細かな雑草防除が重要です。 そこで乾燥防止と雑草対策のために資材を使用することをおすすめします。 マルチを用いるのが一つの方法です。 ワラをしくか、ワラがない場合は敷き草で代用しましょう。
    植え付け
    ショウガは種ショウガから栽培します。 まず、種ショウガを切り分けます。目安は1つにつき芽が2~3個つくようにします。 次に土づくりをした畝に、30cmの間隔で種ショウガを置きます。このとき、芽が上を向くように注意しましょう。 そして、3~5cm土をかぶせ、たっぷりと水をやりましょう。
    ※ショウガの芽だし※
    ショウガは芽が出るまでに、およそ1ヶ月と大変時間がかかります。そのため、植えつける前に先に芽を出す方法もあります。芽だしをすることで発芽不良の防止になります。 苗床やプランター、発泡スチロールの容器などに浅めに植えます。気温が25℃~となっているときに芽が出やすいので、ビニールトンネルやマルチで保温してやると、より効果的です。芽が出たら、畑に植え付けます。
    管理
    植え付けの1ヶ月半後に追肥を行いましょう。 まずは雑草を取り除きます。この頃になると、芽が出てくると思います。ショウガの芽は折れやすいので、間違って芽を傷つけないように注意しましょう。 除草後、化成肥料をおよそ30g/㎡、株の周りにパラパラと撒いて追肥します。その後、土が見えなくなるまでワラを敷きましょう。ワラがない場合は敷き草で代用しましょう。 ※敷き草とは・・・刈り取った草を敷き詰めること

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