ショウガ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ショウガ

ショウガ

  • 2017 金時・三州・土佐・近江生姜  終了 成功

    収穫 : 35kg

    風林火山さん 土佐大しょうが | 種から | 山梨県 | | 2017-10-28

    • 三州 0日目
    • 少し芽が出てる 2日目
    • 奥が土佐、手前が近江 3日目
    • 三州生姜 3日目
    • 金時生姜 3日目
    • 植え付け深度 11日目
    • 土佐 11日目
    • 近江 11日目
    • やっと出てきた 48日目
    • 48日目
    • いいね。 51日目
    • 金時生姜 51日目
    • 58日目
    • 63日目
    • 63日目
    • 70日目
    • 70日目
    • 74日目
    • 74日目
    • 74日目
    • 95日目
    • 95日目
    • 金時生姜 130日目
    • 土佐大生姜 130日目
    • 近江生姜 130日目
    • 133日目
    • 133日目
    • 元気ですな 140日目
    • 144日目
    • 144日目
    • 144日目
    • 金時 148日目
    • 土佐 148日目
    • 近江 148日目
    • 154日目
    • 154日目
    • 154日目
    • 土付き 161日目
    • 洗浄後 161日目
    • アップ 161日目
  • 黄金生姜  終了 成功

    収穫 : 5

    ブルーリーフさん 黄金生姜 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2016-09-26

    • キュアリングした種芋 0日目
    • プランターに並べた 0日目
    • 土を被せた後にビニールを被せ、暖かいベランダへ… 0日目
    • 白い芽が少し出てきた黄金生姜 16日目
    • 黄金生姜 17日目
    • 芽出し中の黄金生姜の様子 19日目
    • 黄金生姜の様子(´・ω・`) 25日目
    • 芽出し中の黄金生姜 28日目
    • 黄金生姜芽出しの様子 41日目
    • 少し根が出てきた黄金生姜(*^^*) 46日目
    • 黄金生姜が発芽!! 58日目
    • 粗起こしした後レーキで耕した 59日目
    • 元肥と堆肥を投入 59日目
    • よく耕して少し寝させます 59日目
    • 芽出しした黄金生姜 62日目
    • 黄金生姜植え付け(´・ω・`) 62日目
    • にょきにょきと芽が出てきました(*^^*) 72日目
    • 先っちょがねぇ~!? 74日目
    • 黄金生姜の様子(´・ω・`) 83日目
    • 黄金生姜の様子(´・ω・`) 95日目
    • アワノメイガにやられたけど復活① 101日目
    • アワノメイガにやられたけど復活② 101日目
    • 被害のない株(´・ω・`) 101日目
    • 発酵鶏糞を適当にパラパラ撒いた(´・ω・`) 105日目
    • 土寄せ完了(´・ω・`) 105日目
    • 黄金生姜の様子(´・ω・`) 109日目
    • アワノメイガにやられたが復活!! 109日目
    • 黄金生姜の様子 115日目
    • 黄金生姜の様子(*^^*) 119日目
    • 黄金生姜の様子 123日目
    • 黄金生姜に追肥 127日目
    • 有機物でマルチング 127日目
    • 自家製ぼかし肥料を使いました 127日目
    • 黄金生姜の様子 141日目
    • 黄金生姜の様子 158日目
    • これは期待できるかな? 158日目
    • 黄金生姜試し掘り 170日目
    • 甘酢漬け 170日目
    • ガリを食う(´・ω・`) 175日目
    • 黄金生姜(中生姜)収穫!! 179日目
  • 生姜  終了 成功

    収穫 : ジンジャーシロップ3回戦分

    sekineのうえんさん お多福しょうが | 種から | 群馬県 | | 2016-03-24

    • こんな感じ 0日目
    • 定植前に溝の深さを調節します。 0日目
    • こんな感じ 3日目
    • 雨がほしいです。 5日目
    • まだ全然、分かりずらいっすね。。 19日目
    • こんな感じ 25日目
    • こんな感じ 36日目
    • こんな感じ 40日目
    • 47日目
    • 47日目
    • 60日目
    • 60日目
    • 65日目
    • 91日目
    • 94日目
    • 102日目
    • 108日目
    • 108日目
    • 1番いいのを収穫。 126日目
    • すべての株がこのサイズならば最高。 126日目
    • 夕飯は蕪と生姜の煮つけかな。 126日目
    • 127日目
    • 132日目
    • 132日目
    • 133日目
    • 133日目
    • 133日目
    • 145日目
    • 145日目
    • 145日目
    • 母が送ってくれた梅干し 145日目
    • 我が家の生姜をすりすり 145日目
    • 番茶じゃないけど濃い煎茶で! 145日目
    • こんな感じ 154日目
    • 盛り付けがインパクトありすぎます! 178日目
    • 砂糖・水と一緒にコトコト 213日目
    • アツアツのうちに瓶に。 213日目
    • 好みがあると思うので、味に責任は負いかねます。 218日目
    • 瓶のがしょうがシロップ 283日目
    • グラスがジンジャエール。ショウガまで食べちゃえます。 283日目
  • 黄金色に輝く生姜「黄金生姜」  栽培中

    ブルーリーフさん 黄金生姜 | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2017-11-17

    • 3年連続の栽培です! 0日目
    • 芽が2~3つ付くように切る 0日目
    • キュアリングしてから芽出しをします 0日目
    • キュアリングした黄金生姜 2日目
    • 育苗土を敷いて生姜の種を並べた 2日目
    • 覆土後フタして終わり 2日目
    • ほんの少し白い芽が出てきた 11日目
    • 芽出しの様子 11日目
    • 黄金生姜 11日目
    • 黄金生姜芽出しの様子 14日目
    • 黄金生姜うんまいよ♪ 14日目
    • 芽出しの様子 16日目
    • 黄金生姜芽出しの様子 18日目
    • 黄金生姜の種 18日目
    • 黄金生姜芽出しの様子 21日目
    • タッパーを使って芽出ししています 23日目
    • 育苗土にラップを敷いています 23日目
    • 白い芽が出ています 23日目
    • 芽出し27日目 28日目
    • 立派な芽が出ました 31日目
    • 植え溝を掘った 31日目
    • 元肥は木酢醗酵鶏ふん(*^^*) 31日目
    • 黄金生姜発芽 52日目
    • 雑草マルチから芽が出ています 54日目
    • 黄金生姜の様子 62日目
    • 黄金生姜の様子 69日目
    • 黄金生姜全て発芽しました 76日目
    • 黄金生姜に追肥しました 79日目
    • 使った肥料 79日目
    • 90日目
    • 軽く土寄せしました 146日目
    • 黄金生姜の様子 164日目
    • 黄金生姜の様子 174日目
    • いい出来やな♪ 199日目
    • 軽く洗って持ち帰り 199日目
    • 期待していいよねっ 201日目
    • どんどん抜くよ 201日目
    • この株を収穫します 202日目
    • 少し小ぶりかなぁ~ 202日目
    • 黄金生姜収穫 228日目
  • H29 おかって菜園 根菜(蕪・大根・生姜・ごぼう・イモ類)  栽培中

    sekineのうえんさん 土佐大しょうが | 種から | 群馬県 | | 2017-11-01

    • 22日目
    • 間引きは順次。 33日目
    • 37日目
    • 37日目
    • こんなkン時に蒔いてみたの初めてです。 37日目
    • 最初の発芽蕪に今年もちゃんとキスジがついています。 37日目
    • 5月3日の様子 48日目
    • 49日目
    • 間引きはもっと大きくなってから 49日目
    • 49日目
    • 5月12日 54日目
    • 55日目
    • 55日目
    • 55日目
    • 59日目
    • 65日目
    • 73日目
    • 75日目
    • 75日目
    • これは先に蒔いたジャガイモの様子 75日目
    • 昨日植えつけましました、生姜の畝 82日目
    • 本日植えつけましました、サトイモ。 82日目
    • 植えつけた里芋です。 82日目
    • 87日目
    • 105日目
    • じゃがバター 106日目
    • 塩コショウイモ・大根葉炒め・おろし 106日目
    • さば煮缶煮は簡単でうまいよ☆ 106日目
    • フライドジャガイモ 112日目
    • 冷製コンソメスープ 112日目
    • 122日目
    • 167日目
    • 185日目
    • 185日目
    • これは試作ハウスで収穫まで育苗。8月末蒔き 185日目
    • 200度オーブンで15分 186日目
    • 熱いのでやけどに注意! 186日目
    • 191日目
    • 191日目
    • 里芋 208日目

ショウガ 育て方 栽培方法

    土づくり
    保湿性のある場所を選びます。 ショウガは弱酸性~中性(pH6.0~6.5)の土壌を好みます。石灰を撒き、土壌を中性よりにしましょう。 そこで、植え付ける場所に、2週間前までにpH調整のための苦土石灰を、1週間前までに堆肥、化成肥料を元肥としていれておきましょう。 土壌改良材
    ・苦土石灰100g/㎡
    ・堆肥2kg/㎡
    ・化成肥料100g/㎡
    まず、苦土石灰を散布してよく耕します。1週間後に畝幅を60cmとして、その畝の中央に深さ20cmの溝を掘ってやり、 そこに堆肥をまきます。化成肥料をその上からパラパラとまき、その上に土をかぶせて鍬の背で平らに整えましょう。 株間は20~30cmにします。 そこで畝たては「株間(30㎝)×株数」で作りましょう。 ショウガは乾燥に弱く、しっかりとした水分管理が欠かせません。 また生育が遅いこと、新芽は折れやすいことから、細かな雑草防除が重要です。 そこで乾燥防止と雑草対策のために資材を使用することをおすすめします。 マルチを用いるのが一つの方法です。 ワラをしくか、ワラがない場合は敷き草で代用しましょう。
    植え付け
    ショウガは種ショウガから栽培します。 まず、種ショウガを切り分けます。目安は1つにつき芽が2~3個つくようにします。 次に土づくりをした畝に、30cmの間隔で種ショウガを置きます。このとき、芽が上を向くように注意しましょう。 そして、3~5cm土をかぶせ、たっぷりと水をやりましょう。
    ※ショウガの芽だし※
    ショウガは芽が出るまでに、およそ1ヶ月と大変時間がかかります。そのため、植えつける前に先に芽を出す方法もあります。芽だしをすることで発芽不良の防止になります。 苗床やプランター、発泡スチロールの容器などに浅めに植えます。気温が25℃~となっているときに芽が出やすいので、ビニールトンネルやマルチで保温してやると、より効果的です。芽が出たら、畑に植え付けます。
    管理
    植え付けの1ヶ月半後に追肥を行いましょう。 まずは雑草を取り除きます。この頃になると、芽が出てくると思います。ショウガの芽は折れやすいので、間違って芽を傷つけないように注意しましょう。 除草後、化成肥料をおよそ30g/㎡、株の周りにパラパラと撒いて追肥します。その後、土が見えなくなるまでワラを敷きましょう。ワラがない場合は敷き草で代用しましょう。 ※敷き草とは・・・刈り取った草を敷き詰めること

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