ヒゴムラサキ 栽培記録
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ヒゴムラサキとは

赤紫の皮に、ずんぐりとした胴周りでボリュームたっぷりのナス「ヒゴムラサキ」は、熊本の伝統野菜「熊本赤ナス」を、平成13年に熊本県農業研究センターが品種改良して育成した新品種です。
ヒゴムラサキ のレシピ