収穫中のキンカン – こんなメリットが - キンカン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キンカン > キンカン-品種不明 > キンカン

キンカン  栽培中 読者になる

キンカン-品種不明 栽培地域 : 茨城県 つくば市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 2㎡ 苗から 1
作業日 : 2017-01-24 2011-10-01~1942日目 晴れ 6.2℃ -4℃ 湿度:43% 積算温度:26356.0 ℃

収穫中のキンカン – こんなメリットが

ほぼ毎日食べているキンカン。

昨日のテレビ番組「主治医が見つかる診療所」で、キンカンについて以下のメリットがあることを放送していた。

そのメリットとは、キンカンがインフルエンザを予防するというもの。

キンカンに含まれるβクリプトキサンチンという物質がその作用を担う。

インフルエンザはウイルスにより引き起こされる。

ナチュラルキラー細胞(NK細胞)はウイルスを攻撃しインフルエンザからヒトを守っている。

βクリプトキサンチンがそのNK細胞の働きを活性化するということ。

活性化したNK細胞がインフルエンザウイルスを退治する。

一般にβクリプトキサンチンは柑橘類の皮に多く含まれているが、キンカンは皮の部分が相対的に多い。

キンカンは丸ごと生で食べるので、柑橘類の中で格段にインフルエンザ予防に有効という。

キンカンは種ありと種なしがあるが、我が家は種なしのため食べやすい


鳥害をネットで予防

キンカン-品種不明 

コメント (2件)

  • みほみほさん 2017-01-24 16:51:02

    インフルエンザが大流行中みたいなのでいいですね

  • ノリさん 2017-01-24 18:03:48

    キンカンは庭の片隅に植えられるので重宝します。

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ノリ さん

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栽培ノート数207冊
栽培ノート総ページ数4334ページ
読者数39人

栽培方針
その1:365日毎日収穫できるようにすること
その2:種蒔きを分散し収穫物は無駄なく食すること→修正:無駄なくは無理。現在では途切れないよう多めに作り、必要な分だけ持ち帰っている。
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牛糞堆肥でとんでもない被害にあいました。
http://plantsnote.jp/note/19796/196284/
我が畑より牛糞堆肥を一掃することを決意。
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1年365日毎日収穫する方法を常時模索中。
4月に次いで、9月が収穫の狭間期となる。
4、9月に1品でも多く収穫できるよう模索中。
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PlantsNote 記録開始 2014.4.23~

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