ミニトマトでミネストローネ、トッピングルッコラ - ロケットサラダ-品種不明 栽培記録
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ルッコラ  栽培中 読者になる

ロケットサラダ-品種不明 栽培地域 : 千葉県 船橋市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 50
作業日 : 2016-10-24 2016-09-27~27日目 晴れ 17.2℃ 13.3℃ 湿度:58% 積算温度:591.8 ℃

ミニトマトでミネストローネ、トッピングルッコラ

冷凍している、酸っぱいミニトマト達
セロリが売っていたのでミネストローネを作りました。
セロリ、ミニトマト、ニンニクたっぷり、厚切りベーコン、人参、玉ねぎ、ピーマンをオリーブオイルで炒め
大好きなヒヨコ豆と、レンズ豆
そしてもちムギも入れて、20分以上煮込み
ルッコラを沢山トッピング
ご機嫌な昼食
お休みの時しか出来ない贅沢です


ロケットサラダ-品種不明 

コメント (2件)

  • Miyukiさん 2016-10-26 12:27:09

    トマトって冷凍できるんだ!やっとけばよかった〜。><

  • みいたさん 2016-10-26 16:10:02

    そうなんですよ〜
    フレッシュさは、失われるかもですが、煮込みには最高ですよ
    皮、簡単に剥けますよ

みいた さん

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読者数4

家庭菜園を借りて、早7年
途中で怪我、手術入院したり
お勤めが忙しく畑にほとんど行けない日々が続き、もう草ボウボウであります。

ただ今借りている畑は、第一畑70坪
           第二畑25坪です


PlantsNote 参加2016.10.11より

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