スギナの天恵緑汁を作ってみた。
スギナ400ｇに黒砂糖200ｇです。
朝スギナを摘んで洗わずに黒砂糖にまぶし、陶器の入れ物に入れて重石をし、翌日重石を取り、1週間冷暗所に置いて完成とのこと。
畑の倉庫は冷暗所かな…。。
入れ物一杯に詰め込んで1，2時間で、どんどんかさが減ってきた。
もう少し詰め込めたかな。。

干しスギナは、天日に干してカラカラになったのを使う前に煎じて冷まし、うどんこ病などに弱い植物に散布するといいらしい。