インゲン
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モロッコ 終了
収穫 : まあまあの結果」
kaname3さん モロッコ | 種から | 神奈川県 | 畑 | 2016-06-16
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82日目
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82日目
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金時豆2017 終了
収穫 : 2kg
h-wakaさん インゲン-品種不明 | 種から | 岡山県 | 畑 | 2017-05-06
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2日目
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インゲン豆 栽培中
ミッキーさん インゲン-品種不明 | 挿し木、接ぎ木等 | 香川県 | 畑 | 2016-05-14
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インゲン 栽培中
elmさん インゲン-品種不明 | 種から | 愛知県 | 畑 | 2013-05-01
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0日目
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18日目
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白衣笠 栽培中
yammyさん つるありインゲン | 挿し木、接ぎ木等 | 北海道 | ハウス栽培 | 2015-05-26
インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
種まきの画像はありませんでした。
収穫の画像はありませんでした。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
