インゲン
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おつかれ様( ^-^)_旦~さん つるなしインゲン | 種から | 秋田県 | 畑 | 2017-07-11
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つるあり五寸菜豆 15ｃｍの豆取れるかな 終了 成功
収穫 : 日本国民がお腹いっぱいになるくらい
takaさん つるありインゲン | 種から | 埼玉県 | 畑 | 2016-06-26
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インゲン（恋みどり） 終了 成功
収穫 : 725本
yoshiさん 恋みどり | 種から | 埼玉県 | 畑 | 2014-08-01
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いんげん(自家採種いちず) 終了 成功
収穫 : ２０k
sekineのうえんさん インゲン-品種不明 | 種から | 群馬県 | 畑 | 2015-12-03
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収穫 : 不明
h-wakaさん つるなしインゲン | 種から | 岡山県 | 畑 | 2014-11-30
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
