エダマメ
- 畑
-
たまふくら その② 終了 失敗
収穫 : 0
-
枝豆【早生黒大豆】⑨2013 栽培中
-
収穫 : 10個
-
枝豆【早生黒大豆】⑧2013 栽培中
-
枝豆【早生黒大豆】⑦2013 栽培中
エダマメ 育て方 栽培方法
-
枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。