エダマメ - 畑
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枝豆【早生黒大豆】⑩2013 栽培中
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2013枝豆(種から) 栽培中
tomoharumamaさん エダマメ-品種不明 | 種から | 石川県 | 畑 | 2013-06-11
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大豆 タマフクラ 終了 失敗
収穫 : 0
Keropyさん タマフクラ | 種から | 北海道 | 畑 | 2016-06-25
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枝豆 終了
収穫 : 次年度のタネ分のみ
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。