エダマメ
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2019 黒豆 終了 失敗
収穫 : 0本
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2022年 豆類栽培 栽培中
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2022 丹波大黒豆 終了 成功
収穫 : 20本
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豆類2020 終了 成功
収穫 : 沢山
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挑戦!断根摘芯 枝豆栽培 終了 失敗
収穫 : 0
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。