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ヤーコンを定植した。冬期土中に保存しておいた種ヤーモンを4月に掘り出し、畑の畝で事前に発芽させた種ヤーコンを使用した。写真は事前に発芽させた種ヤーコン。
種ヤーコン
ヤーコンを定植した畝
ヤーコン-品種不明
土寄せして完成
中耕後
作業前
1株の草体
株元
ヤーコン畑
1株分
ヤーコン茎の発酵熱利用
今日の様子
10日ほど前
来年の種となる芽
畑で防寒中のヤーコン
ノリ さん
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