１０月１５日に収穫したヤーコンを食べつくしたので２株目を収穫した。１株消費するのに２０日かかった。

16.6℃ 7.3℃ 湿度:75％ 　2014-11-05　178日目

ヤーコンも収穫時期がきた。２週間前に試し掘りしたときイモは十分大きくなっていた。 毎日ヨーグルトと一緒に食べてはいるがなかなか減っていかない。サトイモと同様まだ食べつくしていないのでこれも収穫を断念。

21.2℃ 11.4℃ 湿度:84％ 　2014-10-31　173日目

５月１１日に定植のヤーコンを試し掘りした。イモは十分大きくなっていた。 ヤーコンは冬期土中保存など工夫すれば来年の６月頃まで食べられる。

17.8℃ 12.4℃ 湿度:67％ 　2014-10-15　157日目

順調に成長中。株元が何本にも分かれている。

22.3℃ 17℃ 湿度:84％ 　2014-10-02　144日目

草体がしっかりと伸びている。これからイモが太り始める。

24.8℃ 10.9℃ 湿度:67％ 　2014-09-19　131日目

順調に成長中。

26.1℃ 19.7℃ 湿度:84％ 　2014-08-29　110日目

ヤーコンの畝を中耕し土寄せした。

27.6℃ 21.5℃ 湿度:81％ 　2014-07-13　63日目

発芽が揃った。冬期、土中に保存しておいた種ヤーモンを定植したもの。

30.1℃ 17.9℃ 湿度:78％ 　2014-06-13　33日目

冬期土中に保存しておいた種ヤーモンを用い栽培中。発芽がちらほら確認できた。まだ草の方が目立つが。

20℃ 12.2℃ 湿度:72％ 　2014-05-23　12日目

ヤーコンを定植した。冬期土中に保存しておいた種ヤーモンを４月に掘り出し、畑の畝で事前に発芽させた種ヤーコンを使用した。写真は事前に発芽させた種ヤーコン。

22.2℃ 8.6℃ 湿度:58％ 　2014-05-11　0日目

植付け