何かと便利な白ネギです。雑な植え方ですが、軟白部は０センチくらいあります。
苗床に余ったままになっているものも収穫していますが、こちらはせいぜい３０センチほどです。１年経っても、分げつしていないものは柔らかくて美味しい。