出荷用の黒豆の精選がやっと終わりました。 今年は出来の良い豆が少ないなあ。 収穫がほんの少し早かったようで、収穫後に皺が入ってしまったり、乾燥不十分の豆が結構ありました。 ２Ｌ上が１俵しかなく反省することしきり。 今年は、３Ｌ上が１...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-01-12 216日目

脱穀した後の茎や殻などのゴミの山は、いずれ焼却処分。 出来た豆は、コンバイン袋４つ。約１２０キロ。 これを、出荷サイズに選粒し、その後選別作業を行います。 この畑の黒豆は２分６厘の篩でほぼ全粒に近い歩留まりでした。 一応大粒というこ...

11.1℃ -0.2℃ 湿度:70％ 　2015-12-20　193日目

こんな機械で脱穀作業。株ごと機械に放り込むと、あら不思議！豆になる。

11.1℃ -0.2℃ 湿度:70％ 　2015-12-20　193日目

やっとここまで辿り着きました。明日は頑張るぞ～ 今日は、最後の乾燥、その後ブルーシートを敷いて株を寄せて、脱穀機を据え付けて終了。

10.8℃ 2.2℃ 湿度:65％ 　2015-12-19　192日目

やっと刈り取って、島立てにして地干しです。２０日ころの脱穀かなあ。 出来はいまひとつ。粒がちいさい。

13.7℃ 2.7℃ 湿度:64％ 　2015-12-05　178日目

今日は、ほとんどの時間を葉落としに使いました。 脱穀機が借りられる日が１２月２０日頃。ここから逆算すると、次の土日で刈り取り、２週間乾燥させて脱穀という段取りか。自家用は本日刈り取り、島立てにしています。 これは、脱穀機が使えないので手...

12.8℃ 2℃ 湿度:74％ 　2015-11-29　172日目

葉落としをしながら莢を確認しましたが、何となく小さいのです。身に覚えがあります。あまりの暑さに、追肥を一度サボってます。断根しているものの、早々に台風で倒れてしまい、起こしてやれなかったので（サボった）そこから根が出て根粒菌がついただろうと...

18.9℃ 10.9℃ 湿度:74％ 　2015-11-22　165日目

やりたくない作業なんです。腰が痛くなる。 でもあまりに温かく、葉っぱが枯れないので仕方ないよねえ。 といっても、良くできている株は葉落としなんか必要ないのです。もうすでに葉っぱは落ちてしまって、株を軽く揺すると、カラカラと莢の中で子実が...

18.9℃ 10.9℃ 湿度:74％ 　2015-11-22　165日目

葉が落ちて、葉落としの手間が省ける～。でも葉柄を取らないといけないから一緒か。 これだけ葉が落ちても、実はまだまだ未熟。週末は雨の予報なので、次週は残りを葉落としして、刈り取りだ。

19.7℃ 8℃ 湿度:65％ 　2015-11-12　155日目

今年も、たっぷり食べました。やっぱり黒豆の枝豆は最高だねえ。 密植で栽培していた1畝分を枝豆に使いましたが、あとは1か月後、黒豆の収穫作業を行うのみ。

26.1℃ 12.5℃ 湿度:66％ 　2015-10-20　132日目