栽培記録 PlantsNote > グループその他 > 雑記 > せっせと食べます~2015ー2016~
今夜のメーンのおかずは、「ナスとシシトウの味噌炒め」 酒・みりん・味噌の調味料で炒めました。 ちなみに、味噌あじが大好きなナゴヤジンです。
雑記
キュウリ5本を輪切りにして塩をふって30分放置
鍋で砂糖・醤油・酢を沸騰させ、キュウリ・生姜を入れて再沸騰
キュウリを取り出し、煮汁を沸騰させ、再度キュウリを鍋に戻す
2本使ってキュウリの浅漬け
2本使ってキュウリとソーセージのマヨ和え
4本使ってやみつきキュウリ
ナスの茶筅煮
にしやん さん
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