白菜漬け・3日目 - 雑記 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > グループその他 > 雑記 > せっせと食べます~2015ー2016~

せっせと食べます~2015ー2016~  栽培中 読者になる

雑記 栽培地域 : 愛知県 安城市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 35.4㎡ 苗から 1
作業日 : 2015-11-21 2015-01-01~324日目 晴れ のち 曇り 20.7℃ 10.7℃ 湿度:63% 積算温度:5584.3 ℃

白菜漬け・3日目

白菜漬け、最後の段階になりました。
⑦新しいビニール袋に、2日目で漬けた3段目の白菜を1段目に、2段目を2段目に、一番下段の白菜は一番上段になるように漬け直します。
⑧ビニールの口を固く縛り、重石を乗せ蓋をして、2日間寝かせます。
明後日には白菜漬けが食べられるはずですが・・・。



雑記 

コメント (1件)

  • りえ太さん 2015-11-23 16:22:17

    ゥヴォォォォォ!
    おいしそう!
    白菜漬けたべたい!

SILVER
にしやん さん

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庭に3坪と7.5坪の貸し農園で育てた新鮮野菜を使って、美味しい(そうな)料理に挑戦してます。

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