試しどり - 中葉春菊 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > シュンギク > 中葉春菊 > 春菊(栽培担当:父)

春菊(栽培担当:父)  終了 成功 読者になる

中葉春菊 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 800㎡ 種から 9999
作業日 : 2015-09-23 2015-08-10~44日目 晴れ のち 曇り 27.3℃ 17.5℃ 湿度:60% 積算温度:1060.2 ℃

試しどり

1回目の春菊は蒔いてから雨続きで発芽率が落ちたのと、気温も暖かかったため雑草は元気に育ったのとで、バイトさん総出で除草に入ったりと手間がかかりました。

が、みんなのお蔭で春菊は草にも負けず最初の収穫を迎えられそうです。

試しどりで味見です、長雨で発芽が遅れたり・根張りが悪かったり・初期の日光不足のせいなどで少し葉色が悪いように思います。

それでも、今年最初の春菊は美味しかったです。
ん~、でもまだまだ美味しさレベルは上がり切っていないですね。
やっぱり、畑全体の春菊の勢いがもっともっと乗ってきたくらいが美味いです。

初取りはお浸しに。

畑で収穫した感じよりも美味しかったです。

中葉春菊 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
北軽井沢の冬は-15℃まで下がることもあり、地面が20cm程凍ってしまいます。なので畑が出来るのは主に夏です。
 おかって菜園(家庭菜園)を始めたのは、我が家に来てくれたバイトさんに新鮮な旬の野菜を食べてもらいたくて!栽培~食べるとこまで経験値になればいいな♪とたくさんの品目に挑戦しています!
 期間終了したバイトさんがその後の野菜の様子を見れたらいいかも♪と思い、出荷野菜も含め「おかって菜園」栽培日誌更新中!
 おかって菜園のキッチンも開設しました!
家族やバイトさんに好評だったレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

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  • 2015/04/10 栽培品種数が2200品種を超えました。